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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCT
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCT

Autor:ICMSF
ISBN: 978-84-200-0934-6
EAN: 9788420009346
Año: 2001
Precio:  73 € 
Lugar de edición: Zaragoza
Nº Colección:
Nº páginas: 608
Traductor: SANZ PÉREZ, BERNABÉ
Encuadernación: Rústica
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