Alimentos.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA : SU OBTENCIÓN Y CONSERVACIÓN
VERA HERNÁNDEZ, MANUEL
978-84-96709-68-3
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LA ALIMENTACIÓN EN AL-ANDALUS : CEREALES Y ACEITE
GARCÍA BAENA, ANDRÉS
978-84-96799-16-5
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CHOCOLATE : PENSAMIENTOS, PALABRAS E IDEAS GOLOSAS
VARIOS AUTORES
978-84-15094-07-4
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EL JAMÓN : ELEGIRLO, CORTARLO Y SABOREARLO
GOMEZ SIERRA, JUAN CARLOS
978-84-415-3012-6
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TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
Cabrera Forneiro, Luisa, CARBAJAL, ÁNGELES, CUADRADO VIVES, CARMEN, MOREIRAS TUNI, OLGA
978-84-368-2554-1
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EL MELONERO INFALIBLE, Ó ARTE DE CONOCER Y ESCOJER BUENOS MELONES Y SANDIAS
MARTIN, ALEXANDRE
978-84-9862-422-9
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EL PRACTICÓN : TRATADO COMPLETO DE COCINA
MURO, ÁNGEL
978-84-9761-743-7
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