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¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?

ISBN: 978-84-08-15955-1
EAN: 9788408159551
Año: 2016
Precio:  19.95 € 
Editorial: PLANETA
Lugar de edición: Barcelona
Nº Colección:
Nº páginas: 256
Comentario: Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actua
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