HIGIENE Y SANEAMIENTO EN SECTOR ALIMENTARIO
ISBN: 978-612-304-299-8
EAN: 9786123042998
Año: 2016
Precio: 26 €
Editorial: MACRO
Encuadernación: Bolsillo
Comentario: La higiene y el saneamiento en la industria alimentaria constituyen factores importantes para cumplir con los estándares de la calidad y la salud pública. Por ende, es imprescindible contar con normativas, infraestructura y programas adecuados para garant
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