ALIMENTACION EN LA HISTORIA.
ISBN: 978-84-9012-876-3
EAN: 9788490128763
Año: 2018
Precio: 25 €
Editorial: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
Lugar de edición: Salamanca
Colección: OBRAS DE REFERENCIA
Nº Colección:
Nº páginas: 440
Comentario: La alimentación constituye posiblemente una de las preocupaciones centrales de cualquier sociedad, presente y pasada. Sin embargo, esta centralidad se ha visto tradicionalmente relegada en los estudios sociales y, en especial, por los historiadores, hast
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