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LECHE Y LECHERAS EN EL SIGLO XX. DE LA FUSIÓN INNOVADORA ORGÁNICA A LA REVOLUCIÓN VERDE
LECHE Y LECHERAS EN EL SIGLO XX. DE LA FUSIÓN INNOVADORA ORGÁNICA A LA REVOLUCIÓN VERDE

ISBN: 978-84-1340-044-0
EAN: 9788413400440
Año: 2020
Precio:  16 € 
Lugar de edición: ESPAÑA
Nº Colección:
Nº páginas: 289
Encuadernación: Rústica
Comentario: Este libro analiza la evolución de la especialización ganadera y del sector lácteo en diferentes territorios de la Europa atlántica desde finales del siglo XIX hasta un presente marcado por los retos de la sostenibilidad ambiental, socioeconómica y cultur
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ISBN: 978-84-1340-044-0   EAN: 9788413400440   AÑO: 2020   PRECIO: 16€ 
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