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LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®.
LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®.

ISBN: 978-84-18100-81-9
EAN: 9788418100819
Año: 2020
Precio:  39.95 € 
Editorial: LAROUSSE
Lugar de edición: ESPAÑA
Nº Colección:
Nº páginas: 512
Encuadernación: Cartoné
Comentario: Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa sigui
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