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LOS ELEMENTOS DEL PAN. TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA HACER UN BUEN PAN EN CASA
LOS ELEMENTOS DEL PAN. TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA HACER UN BUEN PAN EN CASA

ISBN: 978-84-124501-0-1
EAN: 9788412450101
Año: 2021
Precio:  21.5 € 
Lugar de edición: ESPAÑA
Colección: LIBROS CON MIGA
Nº Colección:
Nº páginas: 304
Encuadernación: Cartoné
Comentario: Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.
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