MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS
ISBN: 978-84-8364-150-7
EAN: 9788483641507
Año: 2008
Precio: 53.78 €
Lugar de edición: Antequera
Nº Colección:
Nº páginas: 410
Ilustrador: ' . INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S. . '
Encuadernación: Rústica
Comentario: Completa, interesante y oportuna aportación a unos temas que siempre se han tratado de forma parcial. Ha destacar el lenguaje y vocabulario asequibles y al alcance de todos. . Muy interesante el tema de los vinos de licor y naturalmente dulces, nunca había visto una síntesis tan completa y aclaratoria.. Bienvenidos sean este tipo de libros, que acaben con la confusión frecuente en esta materia
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