Autors:BENDER, MYRON , BENDER, MYRON L. , BRUBACHER, LEWIS J.

ISBN: 978-84-291-7046-7

EAN: 9788429170467

Año: 1988

Editorial: REVERTE,EDITORIAL

Colección: < Genérica >

Nº Colección:

Nº páginas: 210

Encuadernación: Rústica

Comentario: La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente.