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Fabricación y conservación de alimentos sólidos.

ENLATADO DE PESCADO Y CARNE
ENLATADO DE PESCADO Y CARNE
FOOTITT, R. J., LEWIS, A. S.
978-84-200-0872-1
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Precio:  34 € 
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INDÚSTRIA ALIMENTARIA. TECNOLOGIES EMERGENTS
INDÚSTRIA ALIMENTARIA. TECNOLOGIES EMERGENTS
PRADELL CARA, TRINITAT, RAVENTOS SANTAMARIA, MERCE
978-84-8301-561-2
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Precio:  23.6 € 
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NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
MADRID CENZANO, JAVIER, MADRID VICENTE, ANTONIO
978-84-96709-60-7
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Precio:  44.47 € 
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LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
ÁLVAREZ CRUZ, NÉSTOR, BAGUE SERRANO, ANA
978-84-96709-65-2
Envío en 2 días
Precio:  48 € 
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EL PANADERO PRÁCTICO : MANUAL DE PERFECCIONAMIENTO DEL OFICIO
EL PANADERO PRÁCTICO : MANUAL DE PERFECCIONAMIENTO DEL OFICIO
EMILIO RODRIGUEZ
978-84-9761-573-0
Envío en 2 días
Precio:  8.5 € 
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ELABORACIÓ DE PETITES PRODUCCIONS DE VI
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PALOU, MIQUEL
978-84-7935-956-0
Envío en 2 días
Precio:  9 € 
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LIBRO D´GUISADOS MANJARES Y POTAJES INTITULADO LIBRO DE COZINA
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NOLA, RUBERTO DE
978-84-9761-745-1
Envío en 2 días
Precio:  7.5 € 
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NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
MORATA BARRADO, ANTONIO
978-84-96709-41-6
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Precio:  40 € 
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DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
BENDER, DAVID A.
978-84-200-1137-0
Envío en 2 días
Precio:  45 € 
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DE LA CUINA A LA FÀBRICA : L´ALIMENT INDISTRIAL I EL FRAU : EL CAS VALENCIÀ EN EL CONTEXT INTER
DE LA CUINA A LA FÀBRICA : L´ALIMENT INDISTRIAL I EL FRAU : EL CAS VALENCIÀ EN EL CONTEXT INTER
GUILLEM-LLOBAT, XIMO
978-84-7908-449-3
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Precio:  18 € 
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